Olutslämäri: Jirka Ordén
Mallasseppien Jaakko Hartemaa haastoi Jirka Ordénin Olutslämäriin.
Mallasseppien Jaakko Hartemaa haastoi Jirka Ordénin Olutslämäriin.
Helsingin Suvilahdessa 22-23.7. järjestettävä Haze Wave Festival tuo Suomeen uudenlaisen olutfestarilippukäytännön, jossa maistetut olutannokset sisältyvät lipun hintaan.
Nykyaikaisen olutbaarin lista on usein värikäs, jopa villi ja niissä kukkii luovuus. Mutta mitä mieltä niistä ovat visuaalisen alan ammattilaiset?
Maahantuonnistaan sekä kauppa- ja baaritoiminnastaan tunnettu Pien perustaa Pien Brewpub-nimisen panimoravintolan Kallioon. Uuden panimoravintolan toiminta on tarkoitus aloittaa tämän kuun aikana.
Ei varmaan tarvitse hirveästi avata enää tässä vaiheessa kenellekään, että mikä homma ja mistä on kyse. Mutta yksi asia on varmaa, nyt jos koskaan on toimittava! Homma on loppupeleissä hyvin simppeli, valitkaa tuotteenne kotimaisesta valikoimasta ja suosikaa lähialueen toimijoita. Ja ostakaa sitä olutta kuin huomenna ois juhannus! Ostakaa sitä myös kaverille ja naapurin Sepolle oven taakse ilahduttamaan karanteeni-iltaa. Pienillä valinnoilla on nyt iso merkitys!
Viime vuonna debytoinut Ant Fest -oluttapahtuma valtaa taas Lahden Loviisankadun huhtikuun ensimmäisenä viikonloppuna, 5.-7.4. Ravintola Tirrasta alkunsa saanut festivaali laajentaa tänä vuonna toimintaansa alakerran Torven lisäksi myös naapurikiinteistön Pikkuteatteriin ja venyttää samalla aukioloaikoja sunnuntain puolelle – rääppiäisiä vietetään Tirrassa pyhäpäivänä kello 09-14. ”Pikkuteatterilla on tarjolla rentoa tunnelmaa yhteensä kuuden DJ:n viihdyttäessä festarikansaa. Laadukkaat ruoka- ja […]
Pienempää. Paikallisempaa. Modernimpaa. Persoonallisempaa. Kyseisillä termeillä on viime aikoina keskusteltu kotimaisten olutfestivaalien tulevaisuudesta. Kylmänä kaikuvat hallit sekä turut ja torit kun tuntuvat uuden olutsukupolven mielestä henkivän vanhaa hyvää aikaa, joka ei ehkä enää ole niin kovin hyvää. Tai ainakaan mielenkiintoista. Tämä on tajuttu myös Hyvinkäällä, sillä Crafters Barissa viime lauantaina järjestetty CraftFest-tapahtuma viesti, että oluttapahtumakenttä […]
Harrastuksesta ammatti. Siitä moni unelmoi, mutta onko se toteutuessaan kaikkien niiden unelmien arvoista? Crafters Barin Lasse Nymanin mielestä on. Hyvinkään Hämeenkadulle reilu kaksi vuotta sitten avattu Crafters on Lasse Nymanille todeksi tullut unelma. Humalaisesta päähänpistosta alkunsa saanut baari on hiljalleen nostanut osakkeitaan Suomen olutravintolakentällä ja on tällä hetkellä varmasti yksi mielenkiintoisimmista tekijöistä ainakin isoimpien kaupunkien […]