Maisel & Friends, Saksa. Porter, 6.5%. Pullo, 0.33l. Se on siinä! Foodistin olutkalenterin viimeinen olut – ja suklaisena porterina yksi mielenkiintoisimmista. Katsotaan olisiko tästä Foodistin kalenterin parhaaksi… Lasiin Choco Porter kaatuu niukasti vaahdoten, eikä pysyväiskerrosta ole kuin nimeksi. Väri on tumma, melkeinpä musta; valoa vasten näkyy vähän rusehtavaa punaa. Tuoksussa ei suklaata löydy aavistusta enempää; […]
Celebrator: Brauerei Aying, Saksa. Doppelbock, 6.7%. Pullo, 0.33l. Finne: Münsteraner Finne, Saksa. Helles/vaalea lager, 4.9%. Pullo, 0.33l. Melkein maalissa: vuorossa luukut 22 ja 23 Foodistin olutjoulukalenterissa, ja nyt viimeinkin näyttää hyvältä. Ayinger panimona on taattua laatua oikeastaan aina, ja Celebratorilla on mainetta – kuten suurin osa kahdesta lukijastamme tietää. Finnen Helles kaatuu lasiin niukahkosti vaahdoten, […]
Cherry Brew: Saku Antvärk, Viro. Hedelmäolut, 4.5%. Pullo, 0.33l. Komissaari: Ruosniemen Panimo, Suomi. Tripel, 8.5%. Pullo, 0.33l. Taas syrjähyppy olutkalenterista, kun kaapista löytyi vanhenevia oluita. Tosin, Ruosniemen tripel ei varmasti pullokypsymisestä ole kärsinyt – yli kahdeksanvolttinen, tummempi belgityylin ale kun kuuluu niihin oluisiin, jotka tuppaavat ikääntyä tyylikkäästi. Komissaari kaaruu lasiin nopeasti katoavan vaahdon saattelemana, joka […]
Hopfenstopfer: Höffner Brau, Saksa. American Pale Ale, 5.1%. Pullo, 0.33l. Bremer: Union Brauerei, Saksa. Pilsner/Kellerbier, 4.9%. Pullo, 0.3l. Takaisin Foodistin olutkalenterin pariin. Yllättäen, kaksi vaaleaa olutta: APA ja kellariolut – tai ”kellaripils”. OLEMME SUUNNATTOMAN YLLÄTTYNEITÄ! Ulkoisesti melko samanlaiset oluet kaatuvat molemmat lasiin jonkin verran vaahdoten höttöistä, lyhytkestoista vaahtoa joka jättää pientä pitsinpoikasta lasin reunoille. Värimaailmakin […]
Crabbie’s: John Crabbie & Co, Skotlanti. Inkivääriolut, 4%. Pullo, 0.33l. Saku Witbier: Saku Olletehas, Viro. Witbier, 4.5%. Pullo, 0.33l. Olutkalenteri lyhyelle tauolle taas, kaapista vanheni nimittäin jälleen oluita. Nämä yhdellä tahi toisella Tallinnan matkalla ostettuja. Crabbie’sin nimihirviö kaatuu lasiin kuin mehu: vaahtoa ei ole, ei tule. Väriltään olut on suorastaan limumaisen vaaleanpunainen, rubiininen ja ällömakean […]
Schönramer Pils: Private Landbrauerei Schönram, Saksa. Pils, 5%. Pullo, 0.33l. Vulkan Porter: Vulkan Brauerei, Saksa. Porter, 6%. Pullo, 0.33l. Foodistin olutkalenterin perkaus jatkuu. Tällä kertaa sen perustylsän pilsin parina on yksi paketin kahdesta varsinaisesta tummasta oluesta, eli porter. Jee. Molemmat oluet kaatuvat lasiin niukasti vaahdoten. Vulkan on väriltään aika tumma, melkein musta jossa on pientä […]
Shabrackentabier: Bier Fabrik, Saksa. Pale ale, 6.1%. Pullo, 0.33l. Brlo Helles: Brlo, Saksa. Vaalea lager, 5%. Pullo, 0.33l. Ja taas Foodistin pariin. Kovin yllättäen tämän päivän parivaljakko on Helles-lagerolut ja pale ale. Kas kummaa. Molemmat kaatuvat lasiin melko runsaasti vaahdoten, Shabrackentabier huomattavasti enemmän kuin Brlo Helles – tyylilajeihin nähden luonnollisesti näin. Molempien vaahdot ovat valkoisia, […]
Hitachino Nest Real Ginger Ale: Kiuchi Brewery, Japani. Inkivääriolut, 8%. Pullo, 0.33l. Circus Cider Strongman: Uncle And Nephew Ciders. Makea omenasiideri, 7.3%. Pullo, 0.33l. Lisää vanhentuneiden läpikäyntiä. Pitkästä aikaa japanilaista olutta, pitkästä aikaa tähän mennessä hyvin onnistunutta Hitachinoa, ja pitkästä aikaa siideriä. Circus Cider kaatuu lasiin vaahtoamatta lainkaan. Eipä Hitachinokaan hirveästi vaahtoa, ja sen pysyväiskerros […]
