Panimopäällikkö Roope Lehtoranta ja Helsinki Bryggeri Brewhousen oluet

Mistä johtuu, että insinöörit ja IT-porukka ovat kiinnostuneita oluesta ja myös sen tekemisestä? –   Ehkä siksi, että oluen tekeminen reseptiikaltaan menee tosi äkkiä numeroihin. Sen ymmärtäminen kemian ja fysiikan puolelta on aika kiehtova katalyytti oluen panemisen oppimiselle.Toteaa Bryggeri Helsingin panimoa vetävä Roope Lehtoranta.

Lue lisää

Uuteen nousuun Unison Brewing Company!

Joensuulainen Unison Brewing Company on laittanut suurempaa vaihdetta päälle alkutaipaleen vaikeuksien vahvistamana ja nyt panimon palkitut tuotteet leviävät vauhdilla ympäri Suomea. Olutpostin vieraillessa panimolla oli meininki ja yhteishenki käsin kosketeltavissa.

Lue lisää