Kokeile vappuna siiderimunkkeja makean omenasiiderin kanssa ja katso Olutpostin muut oluella maustetut herkkureseptit juhlaan. Siideriset vappumunkit Taikina: 1 prk(noin 250 g) maitorahkaa 1,5 dl makeaa omenasiideriä 1 pkt(50 g) hiivaa 1,5 dl sokeria 1 tl kardemummaa Hyppysellinen kanelia Hyppysellinen suolaa 1 kanamuna 6-7 dl vehnäjauhoja 0,5 dl sulaa voita Paistamiseen: Rypsiöljyä tai kookosöljyä Viimeistelyyn: Sokeria […]
Olutposti toivottaa oikein hyvää itsenäisyyspäivää kaikille! Olut on osa Suomen ruoka- ja juomakulttuuria, joten tänään kannattaa kilistää kotimaisella oluella. 105 vuotta sitten Suomi oli oluen suhteenkin hyvin erilainen maa. Oluttyylejä olivat teollisesti valmistettavat baijerilainen olut (lager), portteri sekä erilaiset ale-tyyliset oluet. Tämän lisäksi kotona tehtiin olutta, sahtia ja kotikaljaa. Suomi oli hyvin köyhä maa ja […]
Juhannukseen kuuluu syöminen ja juominen kauniilla kesäilmalla. Oikeilla juomavalinnoilla kruunaat juhannuksen ja saat kaiken maistumaan paremmalta. Juhlajärjestelyjen helpottamiseksi Olutposti koosti lukijoille vinkit niin juhannuksen ruokapöytään kuin saunaankin.
Olutposti neuvoo, mitkä ovat ne parhaimmat panimojuomat vappuhumuun ja -pöytään.
Vappu on monipuolisen syömisen ja juomisen aikaa. Oikeilla olut- ja siiderivalinnoilla saa nautiskeltua vapun antimia vielä paremmin. Katso Olutpostin suositukset alta. Juhlan kilistelyyn käyvät hyvin pirteän hedelmäiset oluet, jotka voi myös tarjoilla samppanjamaljasta tai laittaa paksureunaiset lasit pakkaseen ja tarjoilla oluet huurteisina. Hyviä olutyylejä vapun kilistelyyn ovat erilaiset hapanoluet, raikas vaalea lager ja pils sekä […]
Miksi kilistää vappuna viinillä, kun sen voi korvata kuohuvalla oluella! Pari vinkkiä kannattaa kuitenkin muistaa, kun varustautuu oluella vappuun. Kilistysjuomaksi sopivat happamat oluet ja ne voi hyvin juoda kuohuviinilaseista. Tarjoa kuohuviiniin tottuneelle kaverille kirsikkaista kriekiä tai kirpeää sour alea. Vapun klassikkoruoille, nakeille ja perunasalaatille sopii hyvin humalainen IPA— tai sen kaveri, kevyempi american pale ale. Ensimmäisiin […]
