Janosta tekoihin -podcastissa Tornion panimon panimomestari Kaj Kostiander keskustelee oluenvalmistuksen ammattilaisten kanssa oluenteosta, alaan liittyvistä ilmiöistä ja tietysti oluentekijöiden urasta. Tällä kertaa vieraana on RPS Brewingin Aki Railanmaa.
Janosta tekoihin -podcastissa Tornion panimon panimomestari Kaj Kostiander keskustelee Nokian Panimon panimomestari Riitta Sulkaman kanssa.
Janosta tekoihin -podcastissa Tornion panimon panimomestari Kaj Kostiander keskustelee oluenvalmistuksen ammattilaisten kanssa oluenteosta, alaan liittyvistä ilmiöistä ja tietysti oluentekijöiden urasta. Tällä kertaa vieraana on Jani Suomalainen Maku Brewingilta.
Tornion Panimo ja Remedy Entertainment ovat tuoneet markkinoille suosittuun Alan Wake 2 -videopeliin perustuvan Ahma-saunalagerin.
Janosta tekoihin -podcastissa Tornion panimon panimomestari Kaj Kostiander keskustelee Sonnisaari panimon Timo Kanniaisen kanssa.
Tornion Panimo on tehnyt oluen perunasta yhteistyössä Pohjolan Perunan kanssa. Kyseinen olut on vaalea lager, jossa yleensä makua keventävät riisi ja maissi on korvattu kotimaisella perunalla. Kevyet ja raikkaat lager-oluet ovat nosteessa sekä maailmalla ja yleensä niihin käytetään maun keventäjänä riisiä tai maissia. Tornion Panimo on korvannut nämä maunkeventäjät kotimaisella perunalla Mummon Perunalagerissa. Perunaa on […]
Janosta tekoihin -podcastissa Tornion panimon panimomestari Kaj Kostiander keskustelee oluenvalmistuksen ammattilaisten kanssa oluenteosta, alaan liittyvistä ilmiöistä ja tietysti oluentekijöiden urasta.
Pienpanimoliitto aloittaa hankkeen uuden suomalaisen oluen kehittämiseksi. Liitto kertoo asiasta nettisivuillaan. Pienpanimoliitto haluaa luoda oluttyylin, jonka kaikki raaka-aineet ovat kotimaisia. Liitto on koonnut yhdessä Panimo- ja virvoitusteollisuusliiton kanssa panimomestarien kanssa työryhmän joka määrittelee oluttyylin raaka-aineet ja reseptin reunaehdot. Tarkoitus on, että olutta valmistettaisiin mahdollisimman laajasti kotimaisissa panimoissa, sekä isoissa että pienissä. Jos oluttyyli leviää […]
