Monien tuntema Kalaravintolat -ketju täytti tänä vuonna 30 vuotta. Nämä erilaisten kalojen mukaan nimetyt, virallisesti Momentin Groupin ravintolayhtiöön kuuluvat ravintolat ovat olleet osa oluenystävien vakiopaikkoja jo vuosia ja moni on niissä löytänyt ensi kerran erilaisten olutttyylien kirjon. Juhlan kunniaksi media- ja olutväki kokoontui vanhimpaan yhä samalla paikalla olevaan ”kalaan”, töölöläiseen Janoinen Lohi -ravintolaan. Oluen ja […]
Suomen vanhimpiin pienpanimoihin kuuluva, seinäjokelainen Mallaskosken panimo on ensi vuonna satavuotias. Panimon juuret juontavat aina kuohuvalle 1920-luvulle asti. Mallaskosken Panimo toimii Seinäjoella, samassa paikassa missä panimomestari Johan Walleniuksen perustama vanha Mallaskosken Tehtaat -panimo toimi jo 1920-luvun lopussa. Aikaisemmin Kristiinankaupungin Toivo-panimossa työskennelyt ja siellä oppinsa saanut Wallenius aloitti ensin virvoitusjuomien valmistuksella kieltolain aikaan Seinäjoen keskustassa Jerikontiellä […]
Kalaravintoloiden kanta-asiakkaat pääsivät mukaan oluentekoon, kun joukko tarkoin valittuja oluennautiskelijoita pani oman oluen yhdessä Mallaskosken Panimon ja Momentin Ravintoloiden kanssa. Harvoin sitä pääsee itse vaikuttamaan alusta asti, mitä olutta lempiravintolassaan juo. Näin kuitenkin kävi joukolle Kalaravintoloiden kanta-asiakkaita, jotka saivat mahdollisuuden luoda yhdessä Mallaskosken Panimon panimomestari Jyri Ojaluoman kanssa yksinoikeudella Kalaravintoloissa marraskuussa myytävää hanaolutta. ” – […]
Helsingissä toimivat Kalaravintolat etsivät olutravintolan asiakkaista Kalamestareita uuteen projektiinsa Mallaskosken Panimon kanssa. Olueen suuntautuneiden Kalaravintoloiden kanta-asiakkailla on nyt mahdollisuus päästä mukaan panemaan Kalaravintoloille oma oluensa, joka tehdään Mallaskosken Panimolla, Seinäjoella. ”Projektin on tarkoitus olla pari kertaa vuodessa toistuva, joten myös tulevilla kanta-asiakkaillamme on mahdollisuus päästä jatkossa mukaan. Tämä tulee varmasti olemaan hieno kokemus kaikille osapuolille”, […]
Lauttasaaren Kaunis Kampela on ensimmäinen uusittu Kalaravintola. Kalaparven visuaalinen ilme ja oluthuoneiden muotokieli harppaavat suoraan 1990-luvun lamavuosista trendien etulinjaan. Teksti ja kuvat: Peter Tammenheimo Kalaravintoloiden matka osana helsinkiläisten arkea alkoi tammikuussa 1992, kun Janoinen Lohi avasi ovensa Taka-Töölössä. Sittemmin nämä eri kalalajien mukaan oivaltavasti nimetyt ravintolat ja niiden punakeltaiset nimikyltit ovat painuneet oluenystävien verkkokalvoille. Vuosien […]
Tänä vuonna 25-vuotista taivaltaan juhliva Captol Invest Oy muuttaa nimekseen Momentin Group Oy ja keskittää liiketoimintojaan saman nimen alle. — Alkoholijuomien maahantuontia Suomessa, Baltiassa ja Ruotsissa harjoittavasta Servaali Internationalista tulee Momentin Import, Delifox Ravintoloista tulee Momentin Restaurants ja yrityksen tuotekehitys- ja vientiyksikkö TOL Brandsista tulee Momentin International Trade. Captol Invest Oy:n osaomistuksia hallinnoi jatkossa Momentin Joint […]
