Lappeenrannan panimoylpeys Tuju lanseerasi viikonloppuna kevään uutuudet. Panimon kevättä vauhditti myös taannoinen panimomyymälän avaaminen ja ilmeuudistus.
Viime vuonna debytoinut Ant Fest -oluttapahtuma valtaa taas Lahden Loviisankadun huhtikuun ensimmäisenä viikonloppuna, 5.-7.4.
Juna pysähtyy Lappeenrannan asemalle ja väljähtynyt Keisari IPA unohtuu tyhjän ravintolavaunun pöydälle hyljättynä. Hyppään asemalaiturille ja kylmä tuuli Saimaalta tervehtii minua: tervetuloa Etelä-Karjalaan.
Millaista on toimia panimona pienemmässä kaupungissa? Pienpanimotoiminnasta keskustelemassa Anikon kanssa ovat Mustan Virran Panimon Santeri Vänttinen ja Panimoyhtiö Tujun Tuomas Mäkiniemi.
Helsinki Beer Festival. 20. kerta. Teemamaa Slovenia. Maksu edelleen pullonkorkeilla. Paljon uusia, pienempiä panimoita. DIPA on uusi IPA? Ammattilaistunnit ja â€ammattilaistumut”. Ruoan käryä sekä humppamusiikkia.
Lappeenrannan uusimman panimon Panimoyhtiö Tujun punaruskea American Red ale on ruokakauppavahvuinen. Vaahto on runsas ja kestävä. Tuoksussa tutut jenkkihumalien aromit. Suutuntumassa rouheaa maltaisuutta, jota humalan katkerot korostavat.
Samea ulkonäkö, hedelmäinen tuoksu. Kohtuullisen kestävä vaahto. Kitkerä suutuntuma, joka tosin pehmenee vähitellen. Terävä jälkimaku, joka pehmenisi, jos alkoholia olisi enemmän kuin 4,5 prosenttia.
Tutustu rekisteriselosteeseen.
