Suomen Paras Siideri -kilpailu on Suomen ainoa kaupallinen siiderikilpailu. Vuonna 2022 historian ensimmäisessä Suomen Paras Siideri -kilpailussa oli mukana 23 kotimaista siiderintuottajaa ja yli 80 siideriä. Sokkona alusta loppuun suoritetun maistelun perusteella voittajaksi valittiin Terissaari Korte. Vuonna 2023 siidereitä oli kisassa yli 50.
Kuiva omenasiideri maustaa miellyttävästi myös grilliruokaa. Parillalla nopeasti valmistuvat siiderikasvikset tarvitsevat seuraansa vain kirpeän mustapippurisen jugurttikastikkeen, niin kesäinen ruoka on valmis.
Calvados on varmasti nimenä tuttu monille, mutta harva on tutustunut siihen syvemmin. Tislepostin Asko Ryynänen syventyy tähän omenajuomien tislekuninkaaseen.
Kuiva omenasiideri sopii erinomaisesti friteerattujen riisijuustopallosten eli arancinien kanssa. Kokeile myös arancinin notkistajaksi!
Siiderillä saa mukavaa makua kesän kasviksiin. Kokeile maustaa siiderillä vaikka tomaatteja, kesäkurpitsaa tai paprikaa!
Siideri on erinomainen ruokien maustaja. Tässä herkullisessa dippileivässä siideri notkistaa juuston ja raikastaa kokonaisuuden. Kokeile juustoista dippileipää kuivan omenasiiderin kera.
Lepola Drinks on palkittu kultamitalilla Ice Cider -kategoriassa International Brewing & Cider Awards 2024 – tapahtumassa. The International Brewing & Cider Awards -palkintojen arvostelu kesti kolme päivää 19.-21.3. ja tarjosi panimoille ja siiderinvalmistajille mahdollisuuden saada tuotteensa arvioiduiksi kansainvälisesti arvostettujen panimoiden ja siiderinvalmistajien toimesta. International Brewing & Cider Awards on ensimmäistä kertaa myös yleisölle avoin festivaali. […]
Kevät on parsan aikaa. Helpommillaan tätä herkkua voi tarjota voisulan kanssa, mutta kannattaa myös maistaa vihreää parsaa siideri-parmesanmajoneesin kera, jolloin parsan raikkaan aromikas maku saa hyvää tukea majoneesin tuhtiudesta, parmesaanin suolaisuudesta ja siiderin hedelmäisyydestä. Lasiin kannattaa silloin kaataa kuivaa omenasiideriä, jonka voi tarjolla vaihteen vuoksi vaikka samppanjamaljasta. Parsaa siideri-parmesanmajoneesin kera 1 pnt vihreää parsaa Noin […]
