Avainsana: Tapio Kangas-Heiska

Intohimona olut -tutkimus – 200 vuotta panimomestareita

Toimittaja Jussi Rokan Intohimona olut on panimomestareiden historia, mutta samalla panimon nimeltä Sinebrychoff historia. Kehitys 1800-luvun alun pienestä panimosta nykyaikaiseksi globaalissa talousmaailmassa toimivaksi yritykseksi on ollut 200 vuoden matka, jossa panimomestarit toinen toisensa jälkeen ovat vastanneet korkeatasoisilla oluilla yrityksen elinkelpoisuuden perustasta. 200 vuotta täyttävän Sinebrychoffin – Pohjoismaiden vanhimman panimon – oluenvalmistuksesta ovat kahden vuosisadan aikana […]

Lue lisää

Koffin Porter – 60-vuotias klassikko

OlutPOSTI onnittelee 60-vuotiasta! Lue OlutPOSTIn 3/2017 juttu Sinebrychoffin Porterin historiasta. Lopussa pääset seuraamaan vertikaalitastingia!—  Vuonna 1957 syntyi Sinebrychoffin panimolla olut, jota oluenystävät eri puolilla maailmaa yhä nauttivat ylistäen. 60 vuotta on kunnioitettava ikä oluelle. Sinebrychoffin pääpanimomestari Tapio Kangas-Heiska on vaalinut Porterin perintöä 80-luvun puolivälistä lähtien. – Jos joku olut yleensä elää Suomessa 60-vuotiaaksi, täytyy siinä […]

Lue lisää

Jouluolutkausi avautuu

Aikaisemmin Sinebrychoffin Jouluoluena tunnettu olut on nyt KOFF Jouluolut. Tiistaina 12. syyskuuta uusiin pitkäkaulaisiin kierrätyslasipulloihin pullotettu 4,5-prosenttinen joulupöydän juhlajuoma on saatavilla päivittäistavarakaupoista maanantaista 18. syyskuuta alkaen. KOFF Jouluolut on saatavana myös 6 prosentin vahvuisena tölkki-sixpackissä, mutta ainoastaan vientiversiona eli käytännössä laivamyynnissä. Syy tähän löytyy Alkon jäykästä sisäänostoproseduurista, kertoi Sinebrychoffin viestintäjohtaja Marja-Liisa Weckström. Jouluolut tuotiin ensimmäisen […]

Lue lisää

Pääkirjoitus 3/2017

Jubileum sentään,— Suomi täyttää sata ja se tulee jo korvista ja nenästä! OlutPOSTI osallistuu juhlallisuuksiin katsomalla tulevaan. Kysyimme neljältä olutvaikuttajalta, miltä näyttää panimoala ja olutkulttuuri seuraavan sukupolven tullessa mukaan. Vastaukset kokosimme otsikon Olut-Suomi 2037 alle. Kurkistamme myös menneeseen. Suomalaisen oluen tarjoilun historiaa valottaa toimittaja ja kirjailija Sakari Nupponen, joka jututti muun muassa Kantaravintoloiden maakuntakierroksella mukana ollutta […]

Lue lisää