Olutliiton häirintäkyselyn tulokset julki

Ammattilaisten osaamisen vähättely korostui Olutliiton tekemässä kyselyssä. Kesällä 2021 esiin nousseet häirintätapaukset olutalalla aloittivat kiivaan vuoropuhelun ympäri panimomaailmaa. Syrjivät rakenteet ja suoranainen häirintä nostettiin esiin sosiaalisessa mediassa ja myöhemmin sitä uutisoitiin myös muualla mediassa. Olutliiton panimo-, olut- ja olutseura-alalla toimiville suunnattuun häirintäkyselyyn pystyi vastaamaan nimettömänä internetissä kaavakkeen avulla tai laittamalla viestiä suoraan Olutliiton perustamalle Instagram-tilille […]

Lue lisää

Kesän helteet eivät lisänneet alkoholin myyntiä

Helteet eivät lisänneet alkoholin myyntiä. Oluen, siiderin, long drink -juomien sekä virvoitusjuomien ja kivennäisvesien kotimaanmyynti oli 226,0 miljoonaa litraa heinä-syyskuussa 2021. Juomien kokonaismyynti kasvoi 5,7 prosenttia edellisen vuoden vastaavaan ajanjaksoon verrattuna. Poikkeuksellisesta helteestä huolimatta alkoholipitoisten panimojuomien myynti laski 1,4 prosenttia. Panimo- ja virvoitusjuomateollisuusliiton jäsenyritykset myivät olutta kolmannella vuosineljänneksellä yhteensä 90,0 miljoonaa litraa. Edellisestä vuodesta oluen […]

Lue lisää

The Macallan yhdisti viskin ja suklaan makumaailmat

The Harmony Collection -mallasviskisarja inspiroituu luonnosta. Viskinvalmistaja The Macallan on julkaissut ensimmäisen uuteen, innovatiiviseen The Harmony Collection -mallasviskisarjaan kuuluvan The Macallan Harmony Collection Rich Cacao 44 % -viskin, jota valmistetaan vain pieni erä. Viskisarja korostaa yrityksen pyrkimystä kohti entistä vastuullisempia pakkauksia. Innovatiiviset pakkausvalmistustekniikat yhdistetään luonnollisiin, oman elinkaarensa lopussa oleviin materiaaleihin. Näin syntyy tuotteita, joilla on […]

Lue lisää

Helsinki Distilling Companyn maailmanluokan viskikellari

Helsingin matkailukartta täydentyy pikkujoulukaudeksi kaupungin ainoan tislaamon massiivisella viskikellarilla. Käsityötislaamo The Helsinki Distilling Company on pandemiakauden aikana rakentanut Sörnäisten panimon yli 160 vuotta vanhaan holvirakenteiseen jääkellariin maailmanluokan viskien kypsytyskellarin ja ainutlaatuiset tapahtumatilat. Kellari täydentää Helsingin ainoan tislaamon kokonaisvaltaiseksi ruokamatkailukohteeksi, jossa voi tutustua viskin valmistukseen, kypsytykseen ja makumaailmaan sekä nauttia korkealaatuisen tislaamoravintolan palveluista. Historiallisessa viskikellarissa on […]

Lue lisää

Mikko Salmi Teerenpelin panimomestarina

Olutasiantuntijana, -kouluttajana ja -kirjailijana tunnettu Mikko Salmi aloitti Teerenpelin panimossa heinäkuussa. Olutposti tavoitti kiireisen panimomestarin kesken keittohommien ja kyseli alkusyksyn tunnelmia.

Lue lisää