Coopers DIY kotiolutkilpailun menoa ja meininkiä
Kotiolutkilpailujen uusimman tulokkaan matkassa tutustuttiin uutteiden maailmaan ja oluen tuunaamiseen. Kilpailussa tuomaroitiin ja juomaroitiin yli kaksikymmentä erilaista olutta.
Kotiolutkilpailujen uusimman tulokkaan matkassa tutustuttiin uutteiden maailmaan ja oluen tuunaamiseen. Kilpailussa tuomaroitiin ja juomaroitiin yli kaksikymmentä erilaista olutta.
Cory Day on tunnettu kotiolutvaikuttaja Canadassa, hänet löytää useasti puhujan pömpelistä erilaisissa kotiolutseminaareissa. Lue Kotiolutpostin haastattelu.
Pirkanmaan kotikeittäjät löytävät laajan valikoiman Lapon tuotteita suoraan hyllystä K-Citymarket Pirkkalassa, jossa humalat ja kuivahiivat ovat oikeaoppisesti kylmäkaapissa säilytettyinä.
”Saanen esittäytyä! Olen Joni Sormunen ja kotoisin korpikuusikon kätköistä, josta myös Lieksan kaupunki löytyy.”
Moni kotiolutharrastaja on aloittanut harrastuksensa saadakseen aikaan laadukasta olutta, mutta osaa on taas voinut kiehtoa ajatus oluen valmistamisesta edullisesti.
Pehkolan Mallastamo sijaitsee Pohjois-Pohjanmaalla Siikajoen kunnassa. Raaka-aineet tulevat lähialueen viljelijöiltä.
Hiiva, tuo vierteelle tarpeellinen työjuhta. Ilman sitä meillä ei olisi olutta. Aloitteleva kotiolutharrastaja kyllä tietää että hiiva syö sokeria ja kakkii hiilidioksidia sekä alkoholia, mutta mitä muuta hiivasta olisi hyvä tietää?
BIAB eli brew-in-a-bag, suomeksi sanottuna pussimäskäys, on oluen valmistamista yksinkertaisimmillaan.