MENU

Avainsana: craft beer

Oluttrendien juhlaa Tallinn Craft Beer Weekend -tapahtumassa

Jo neljännen kerran järjestetty kaksipäiväinen Tallinn Craft Beer Weekend -oluttapahtuma tarjosi olutkansalle selvän läpileikkauksen nyt valloillaan olevista oluttrendeistä. Suomalaisten suosimassa oluttapahtumassa pääsi katsastamaan olutmaailman ja oluttyylien nykytilan. Paikalla oli tapahtuman järjestäneen virolaisen Põhjala-panimon kutsumana 43 pienpanimoa ympäri maailmaa ja kahden päivän aikana oli periaatteessa mahdollisuus maistaa noin 340 erilaista olutta. Tapahtuma tarjosi tehdasmaisessa Kultuurikadelissa pieniä […]

Lue lisää

Beerbliotekin Henke Bengtsson: Hapanoluet nousevat edelleen Ruotsissa

Göteborgilaista Beerbliotekin pienpanimoa on pidetty perustamisestaan lähtien erittäin trendikkäänä ja monipuolisena pienpanimona. Panimo on tunnettu niin hauskoista olutnimistään kuin usein oivaltavasti kuvitetuista etiketeistään. Beerbliotek panee runsaasti niin (jenkki)humaloituja oluita kuin Ruotsissa supertrendikkäitä hapanoluitakin, ja heiltä löytyy myös suomalaisia panimoita runsaammin kevyemmän alkoholiprosentin oluita johtuen Ruotsin alkoholilainsäädännöstä, koska siellä kaupassa myytävät oluet ovat enintään 3.5-prosenttisiä. Alkuperäinen […]

Lue lisää

Turkuun uusi olutfestivaali – Turku Craft Beer Festival

Ensimmäistä kertaa järjestettävä Turku Craft Beer Festival tuo pienpanimot, siiderit, tislaamot ja huippuravintolat Turun VPK:n talolle. Turku Craft Beer Festival on jatkoa kesällä 2017 ensimmäistä kertaa järjestetylle Turku Food & Wine Festivaalille, mutta nyt pääosassa ovat viinien sijaan oluet ja tisleet. Tapahtuman puuhamiehinä häärivät Janne Ripatti ja Samuli Pasanen. Mukana tapahtumassa on jo kymmenisen panimoa, […]

Lue lisää

Uusi panimopubi Panema Helsingin Kallioon

Helsinki saa jälleen uuden panimobaarin, kun panimopubi Panema avautuu Kallioon tammikuussa. Panimoravintola Panemaan tulevat 20 oluthanaa takaavat sen, että olutvalikoima on ravintolassa laaja ja monipuolinen. Kevään aikana baarin yhteyteen avataan myös panimo, jossa suurin osa oluista tullaan valmistamaan. Ennen panimon lupien astumista voimaan hanat tullaan täydentämään niin suomalaisilla kuin kansainvälisilläkin pienpanimotuotteilla ja ompa hanaan tulossa […]

Lue lisää

Kipps kertoo, mikä oluessa myy nyt

Kippis pohtii olutmakujen monimuotoisuutta CoolHead Brew -panimon Pietari Kruusin ja Diamond Beveragesin Juha Heusalan kanssa. Ohjelmassa nautitaan paahtopaistia kolmen hyvin erilaisen oluen kera. Oluet: Redchurch UFH Pilar of Salt, Whitstable Bay Red IPA, Little Valley Brewey Vanilla Porter. Ohjelma on tullut Radio Helsingin taajuudelta 2.11.2017. Kippis! http://objects.fi-1.nebulacloud.fi/swift/v1/rh2017ondemand/20171102_kippis_PODCAST.mp3  

Lue lisää

BrewDogilta Suomeen räätälöity Hello My Name is Sari -olut

BrewDog julkistaa perjantaina vain Suomen markkinoille tuotetun Hello My Name is Sari -oluen. Skotlantilainen BrewDog on tehnyt kolmen vuoden tauon jälkeen vain Suomessa myyntiin tulevan Hello My Name Is… -sarjan oluen. BrewDog tuo Suomen markkinoille uuden mustikoilla maustetun Double IPA -oluen nimeltään Hello My Name is Sari. Hello My Name is Sari on yksi yhdeksästä […]

Lue lisää

Servaalille uusia panimoita

Oluita maahantuovan ja jakelevan Servaalin olutvalikoima laajenee kahdella mielenkiintoisella panimolla, kun yhtiö aloittaa yhteistyön kuopiolaisen RPS Brewingin ja espanjalaisen Nomada Brewingin kanssa. Servaali ja indiepanimo RPS Brewing aloittavat yhteistyön, jonka myötä Servaali toimii RPS:n tuotteiden jakelijana valtakunnallisesti ravintoloissa, vähittäiskaupoissa sekä Alkossa marraskuun puolivälistä lähtien. Servaali on vaikuttunut vasta keväällä 2017 toimintansa aloittaneen panimon ammattimaisuudesta. – […]

Lue lisää

Jacobsen – pienpanimo vie oluen ruokapöytiin

Panimomestari Morten Ibsenilla on kiitollinen tehtävä vetää Carlsbergin panimon kupeessa toimivaa Jacobsenin pienpanimoa. Vuonna 2005 toimintansa aloittanut Jacobsen on craft beer -buumin aallonharjalla: se on Tanskan suurin käsityöpanimo. Taustalla on iso muutos kuluttajien käytöksessä.— Morten Ibsen kuvailee oluenjuonnin muutosta näin: – Tanska on lager-maa. Kuitenkin lager-oluen myynti on laskenut vuodesta 1984 lähtien. Käsityöoluet taas ovat kasvaneet […]

Lue lisää

Edelliset

Seuraavat