mainos

Avainsana: Juoma ja ruoka

Vehnäoluen seuraan grillattuja kasviksia oluisela avokado- ja maapähkinäkastikkeella

Kesällä voi hyvin tehdä salaatteja grillatuista kasviksista. Grillatut kasvikset ja sienet sopivat hyvin runsaiden, suutuntumaltaan pehmeiden kastikkeiden kera. Vaalea, sitrusmainen vehnäolut leikkaa runsasta suutuntumaa ja sopii aromeiltaan erinomaisesti hapokkaiden kasvisten seuraan. Voit kokeilla grillattuja kasviksia avokado- ja maapähkinäkastikkeen kera myös vaikka rustiikkisten saisoneiden tai raikkaiden golden ale -oluiden kera. Paahdetut herkkusienet ja pikkupaprikat maapähkinä- ja […]

Lue lisää

Viikon olut ja ruoka -pari: Oluinen sadonkorjuupiiras kahdella juustolla ja IPA

Olut on mainio maun lisääjä moneen perinteiseen ruokareseptiin. Olutpostin keittiössä valmistui kesän satoa juhlistava sadonkorjuupiiras.                                       Oluinen sadonkorjuupiiras 1 pkt valmis piirakkataikinapohja Täyte: —½ kesäkurpitsa viipaleina 2 kpl porkkanaa viipaleina 1 sipuli viipaleina 3 valkosipulinkynttä raastettuna Oliiviöljyä […]

Lue lisää

Kreikkalaistyylinen sipsiplatteri vehnäoluen kera

Kreikkalainen sipsiplatteri on mukava seurusteluruoka, jonka kruunaa raikas, belgityylinen vehnäolut. Witbierit ovat aromiltaan sitrusmaisia ja suutuntumaltaan poreilevia. Sipsien ja oluen täydellinen yhdistelmä on helppo koota ja nauttia kavereiden kanssa. Sipsit kreikkalaiseen tyyliin ½ pss sipsejä ½ pkt fetajuustoa 1,5 dl mustia oliiveja pienittynä ½ kurkku viipaloituna 2 kpl tomaattia pienittynä Kaada sipsit laakealle lautaselle. Murustele […]

Lue lisää

Sipsileivitetty kanaleike ja savupaprikamajoneesi IPA-oluen kera

Hedelmäisen maltaisen, katkeran IPA-oluen kanssa kannattaa usein tarjota hieman tuhdimpaa, suolaista ruokaa, koska näin humalan katkeruus leikkaa ruoan tuhtiutta ja oluen hieman karamellimainen ja hedelmäinen makeus tasapainoittaa ruoan suolaisuutta. Hyvä hiukopala IPA-oluen kylkeen onkin maukkaan rapeat sipsileivitetyt kanafileet mausteisen savupaprikamajoneesin kera. Tee vaikka  leffankatsomisevääksi! Sipsileivitetyt kanafileet ja savupaprikamajoneesi 4:lle Noin 3 dl chipsejä 1 dl […]

Lue lisää

Flow Festival luopuu lihatuotteista ja panostaa juomavalikoimaan

Helsinkiläinen Flow Festival jatkaa edistyksellistä työtään kestävämmän festivaalituotannon saralla luopumalla ruokavalikoimassaan lihasta sekä panostaa laajaan juomatarjontaan kattavalla viinivalikoimalla, panimotuotteilla sekä toivotuilla lisäyksillä alkoholittomiin juomiin. Ruoka- ja juomatuotteet ovat muodostuneet entistä tärkeämmäksi osaksi musiikkitapahtumien kokonaiselämystä. Kuluttajat eivät halua tinkiä tottumuksistaan, vaan vaativat tapahtumilta entistä monipuolisempaa tarjontaa sekä juomien että ruokien osalta. Flow Festival on ollut jo […]

Lue lisää