Avainsana: ravintola

Muikea Muikku – Rento kulmabrasseri Kalasatamassa

Kalasataman rantaan Verkkosaareen on auennut ravintola, johon voi pistäytyä niin oluelle kuin nauttimaan juomaan sopivista herkuista.  Olutravintoloina tunnettuihin Kalaravintoloihin kuuluva Muikea Muikku edustaa hieman uudentyyppistä ravintolaa ketjussa monipuolisine ruokalistoineen.

Lue lisää

Olutliitto vaatii luottamusta ravintola- ja juoma-alan toimijoihin!

Olutliitto peräänkuuluttaa hallituksen luottamusta ravintola- ja juoma-alan toimijoihin. Nyt kun alkoholilakia ollaan avaamassa keskusteltaessa ravintoloiden anniskeluaikojen väliaikaisesta muuttamisesta, Olutliitto katsoo, että hallituksen tulisi luottaa ravintola- alan toimijoihin mietittäessä ravintoloiden aukioloaikoja. Koska alkoholilaki avataan, Olutliiton mielestä nyt tulisi myös päättää ravintoloita auttavasta mietojen alkoholijuomien ulosmyynnistä ja pienpanimoiden etämyynnistä, koska nämä asiat ovat olennaisia monipuolisen olutkulttuurin säilymiseen. […]

Lue lisää

Panimoliitto kertoo: Panimojuomien myynti vähentyi vuoden alusta

Panimoliitto kertoo jäsenyritystensä panimojuomien(oluet, siiderit ja long drink -juomat) myynnin vähentyneen tammi-maaliskuussa 2,1 miljoonaa litraa eli 2,4 prosenttia verrattuna 2019 vastaavaan ajankohtaan. Panimojuomien kokonaismyynti supistui prosentin eli 1,7 miljoonaa litraa, siiderin notkahdettua eniten, lähes 9 prosenttia.  Alkoholittomista juomista kasvoivat vain kivennäisvedet ja alkoholiton olut, jonka myynti lisääntyi 5,3 prosenttia. Koronavirusepidemia on vaikuttanut Panimoliiton jäsenyritysten kotimaanmyyntiin […]

Lue lisää

MaRa pettynyt hallituksen toimiin alan kannattavuuden lisäämiseksi

MaRan eli Matkailu- ja Ravitsemuspalvelut ry:n mielestä hallituksen aikeet kiristää alkoholin, virvoitusjuomien ja polttoaineiden verotusta heikentävät erityisesti kotimaanmatkailun ja ravintoloiden toimintaedellytyksiä ja työllisyyttä. Hallitusohjelman mukaan alkoholijuomaveroa korotetaan 50 miljoonalla eurolla vuonna 2020. Tämä ei elämysalan järjestöä miellytä. – Alkoholiveron korotukset näkyvät selkeästi alkoholin matkustajatuonnissa. THL:n mukaan alkoholin matkustajatuonti kasvoi viime vuonna 2,9 prosenttia. Kun Viro […]

Lue lisää

Kalamestarit tekivät oman oluen

Kalaravintoloiden kanta-asiakkaat pääsivät mukaan oluentekoon, kun joukko tarkoin valittuja oluennautiskelijoita pani oman oluen yhdessä Mallaskosken Panimon ja Momentin Ravintoloiden kanssa. Harvoin sitä pääsee itse vaikuttamaan alusta asti, mitä olutta lempiravintolassaan juo. Näin kuitenkin kävi joukolle Kalaravintoloiden kanta-asiakkaita, jotka saivat mahdollisuuden luoda yhdessä Mallaskosken Panimon panimomestari Jyri Ojaluoman kanssa yksinoikeudella Kalaravintoloissa marraskuussa myytävää hanaolutta. ” – […]

Lue lisää

Servaali toteuttaa ensimmäisenä alkoholialan toimijana mobiiliverkkokaupan ravintoloille

Servaali Oy lanseeraa tänä syksynä ensimmäisenä alkoholialan toimijana mobiiliverkkokauppa Serviisin HoReCa – kanavalle. ”Kaupankäynnin digitalisointi ja sen mukanaan tuomat mahdollisuudet ovat osa suurempaa digitalisoinnin hanketta konsernissamme. Uudet kaupankäynnin muodot rantautuvat myös ravintola-, hotelli- ja elämys-bisnekseen”, toteaa Servaalin Business Unit Lead Erkka Schönberg. Sähköisen kaupankäynnin kehittämistyö on aloitettu noin puolitoista vuotta sitten yhdessä HoReCa-alan toimijoiden kanssa. […]

Lue lisää