Unohdetaanko etiketti?
”Vaatteet tekevät miehen” on vanha sanonta, vaan tekeekö etiketti oluen?
”Vaatteet tekevät miehen” on vanha sanonta, vaan tekeekö etiketti oluen?
Vaahtokukka jää monesti oluessa kaiken muun varjoon. Sillä on kuitenkin tärkeä merkitys ja se voi kertoa kotiolutmestarille vaikka mitä!
Kotiolutpostin artikkelissa käsitellään yleisiä ongelmia kotioluen valmistuksessa.
Kotiolutpostin aiheena nestemäiset hiivat ja niiden käyttö kotioluen valmistuksessa.
Hedelmäoluet, nuo olutmaailman vihatut ja rakastetut kummajaiset, herättävät yhtä paljon tunteita kuin ananas pitsassa.
Monet innokkaat harrastajat ovat löytäneet humalien kasvatuksen riemun ja sen myötä on tullut ajankohtaiseksi, että milloinkas ne humalat oikein kerätään pois ja miten ne säilötään?
Maltaiden jatkosäilytys on yhtä tärkeä huomioida kuin itse valmistusprosessikin.
Kuvitelkaapa skenaario: Olutta pitäisi valmistaa, mutta yllättävää ohjelmaa ilmaantuu muutaman tunnin päähän. Mitä tässä tilanteessa voi enää tehdä?
